מתכונים

החומרים:   כרוב לבן גזר פלפל ירוק פלפל אדום קולורבי מלפפון ירוק צנון לפת חומץ 5% סוכר

חומרים:   2.5ק"ג כרוב כבוש רצוי ראש מוחמץ  2 בצלים 100 ג"ר שומן אווז 500 סמ"ק ריזלינג

החומרים:(מנה לבעלי מיכלים גדולים-מיכל של 10-12 ליטר)   7 ק"ג כרוב לבן 1 ק"ג גזר חצי ק"ג

החומרים:   60 ג"ר גינגר טרי וצעיר 3 כוסות חומץ אורז 2 כוסות סוכר 2 כפיות מלח

תודה לריקי ואלי פינצי

החומרים: 3 ק"ג גמבות 60 ג"ר מלח,3 ג"ר מיץ לימון 1.5 ליטר מים שמן     אופן ההכנה:

חומרים: 1 ק"ג כרוב כבוש חתוך דק 1 ק"ג נתחים שונים של בשר:         שינקן         בשר

החומרים:   300 ג"ר כרוב כבוש 3 קוביות מרק עוף או בשר 200 ג"ר בייקון רזה 400