מתכונים

סלט אפונה או תירס עם תוספות

סלט אפונה או תירס עם תוספות

החומרים:   1 קופסה אפונה או תירס 4 מלפפונים חמוצים 3 גמבות כבושות 1 תפוח עץ חמוץ

כרוב סיני עם שמנת וקימל

כרוב סיני עם שמנת וקימל

החומרים:   כרוב סיני קטן 1 תפוח עץ חמוץ 1 כרישה (רק החלק הלבן) 1 מלפפון חמוץ

מרק מלפפונים חמוצים עם אורז ושמן

מרק מלפפונים חמוצים עם אורז ושמן

החומרים:   2 ליטר מרק עוף כוס אורז 8 מלפפונים חמוצים 1 בצל (קוביה) פלפל  ירוק  חתוך

מרק כרוב כבוש – צ'כי

מרק כרוב כבוש – צ'כי

החומרים: חצי ק"ג עצמות בקר למרק 2 כוסות בצל חתוך 3 גזרים חתוכים 1 עלה דפנה חצי

פשטידה עם מלפפונים חמוצים

פשטידה עם מלפפונים חמוצים

החומרים:   1 ק"ג מלפפונים חמוצים בגודל זהה 200 ג"ר אורז 1 בצל גדול חצי כוס שמנת

סלט מהיר לפיקניק – תפוחי אדמה וחמוצים

סלט מהיר לפיקניק – תפוחי אדמה וחמוצים

החומרים:   4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בקליפה 2 ביצים קשות 1 בצל אדום חופן פטרוזיליה קצוצה

סלט מלפפון חמוץ ומיונז

סלט מלפפון חמוץ ומיונז

החומרים:   4 מלפפונים חמוצים 5 כפות מיונז חופן פטרוזיליה ושמיר קצוצים   אופן ההכנה:   לחתוך

מרק כרוב כבוש חריף

מרק כרוב כבוש חריף

החומרים:   חצי ראש כרוב אדום-מוחמץ או רגיל 1 בצל 3 כפות שמן 200 מ"ל  תרכיז עגבניות