גזר מוחמץ  Carrot Urugai

גזר מוחמץ Carrot Urugai

החומרים:

 

רבע ק"ג גזר

12 פלפלים ירוקים חריפים.חתוכים דק

גינגר מקולף וחתוך דק

מיץ מ 3 לימונים

מלח לטעם

 

אופן ההכנה:

 

לקלף  הגזרים ולחתוך ליחידות של 1 ס"מ

לערבב הגזר עם הפלפלים,הגינגר,המלח ומיץ הלימון

להכניס לצנצנת ולהשאיר ל 3 ימים

לשמור במקרר