החומרים: 1.5 ק"ג מלפפונים 2 כפיות מלח גס 1 ליטר חומץ 5% או חומץ תפוחים 1 כף סוכר 5 בצלים 1 כף גרגירי חרדל   אופן ההכנה: לחתוך את המלפפונים לאורך להניח המלפפונים במי קרח לשעתיים לקלף הבצלים לחתוך לפרוסות ולהניח בתחתית הצנצנת להניח את המלפפונים בצנצנת שאר החומרים לערבב להרתיח בסיר להשאיר לדקה … המשך לקרוא מלפפונים במי וקרח