נקניקיות פיקנטיות עם כרוב כבוש

נקניקיות פיקנטיות עם כרוב כבוש

החומרים:

 

2 כפות חמאה

1 בצל בינוני כתוש

רבע כוס פלפל חריף חתוך

1 תפוח גדול ,מקולף ללא גרעין וחתוך

2 כפות סוכר חום

חצי כפית קימל

3 עגבניות חתוכות לפרוסות

1.5 כוס כרוב כבוש

400 גר, נקניקיות או נקניק פולני חתוך ל חתיכות

 

 

אופן ההכנה:

 

להמיס החמאה בסיר

להוסיף בצל ופלפל

לבשל עד התרככות

להוסיף תפוח עץ,סוכר חום,קימל,עגבניות וכרוב

לערבב היטב

להנית הבשר על החלק העליון

לכסות

לבשל על חום בינוני ל 40 דקות