החומרים:
250 ג"ר כרוב כבוש
1 בצל
1 מלפפון חמוץ
1 תפוח עץ חמוץ
חופן פטרוזיליה,בזיליקום,עירית קצוצים
2 כפות רסק עגבניות מרוכז
2 כפות שמן זית
סוכר
פלפל חריף טחון
אופן ההכנה:
לחתוך דק את הכרוב,בצל,מלפפון ותפוח העץ
להוסיף השמן לרסק העגבניות ולערבב עם הפלפל החריף
לערבב הכל
לשפר טעם עם מלח וסוכר