החומרים:
5 מלפפונים גדולים מקולפים וקצוצים
750 ג"ר עגבניות קצוצות
2 כוסות כרוב לבן גרוס היטב
2 פלפלים ירוקים טחונים
2 בצילם טחונים
1 ורבע כוס חומץ
1 וחצי כוס סוכר
1 כף גרגירי חרדל
חצי כף גרגירי סלרי
אופן ההכנה:
לערבב היטב את כל המרכיבים ולהכניס לצנצנת
לקרר 36 שעות לפני שימוש