החומרים:
כרוב ירוק בינוני
בצל בינוני
1 פלפל מתוק
2 כוסות חומץ
1 כפית גרגירי סלרי
2 כפות סוכר חום
1 כפית כורכום
אופן ההכנה:
לגרד הכרוב על פומפיה ולקצוץ הפלפל והבצל
לשפוך החומץ.הסוכר והתבלינים לסיר ולהבחא לרתיחה
לשפוך התמיסה החמה על בצל.כרוב ופלפל
לקרר ולהכניס למקרר ל 24 שעות