סלט חזרת ,מלפפונים וביצים

החומרים:

 

6 ביצים

5 מלפפונים חמוצים

2 תפוחי עץ חמוצים

1-2 בצלים

עירית

צנצנת גדולה של חזרת

שמנת

מיונז

חרדל

 

 

אופן ההכנה:

 

לבשל ביצים קשות

לחתוך את הבצל דק ולטגן מעט

לסנן החזרת מהחומץ

ביצים,מלפפונים ותפוחים לגרד בפומפיה גסה

לשפר עם מלח ופלפל

שמנת ומיונז לפי הטעם האישי