סלט רומני-תפוחי אדמה,נקניקיות וחמוצים

החומרים:

 

10 תפוחי אדמה

7 גזרים

1 צנצנת שועית

7 מלפופונים חמוצים

7 פלפלים חריפים אדומים כבושים

1 כף מיונז

1 כפית מיץ מלפפונים חמוצים

2 כפיות חרדל

מלח,פלפל לטעם

6 נקניקיות מטוגנות

 

 

אופן ההכנה:

 

לרחוץ תפוחי האדמה והגזר ואז לבשל לא מקולפים עד שמזלג נכנס בקלות

לחתוך לקוביות את תפוחי האדמה,הגזרים,המלפפונים החמוצים,הפלפלים והנקניקיות

לערבב עם שאר המרכיבים