סלט תירס,פטריות מוחמצות ומלפפון חמוץ

החומרים:

 

קופסאת תירס

2-3 מלפפונים חמוצים

6-8 פטריות מוחמצות

תפוח עץ חמוץ

כפית ממיץ לימון

כפית שמיר קצוץ

 

   לרוטב:

         2-3 כפות מיונז

         1-2 כפות יוגורט

         כפית חרדל חריף

         מלח

       מעט סוכר

       מעט פלפל שחור

 

 

אופן ההכנה:

 

לערבב היטב את מרכיבי הרוטב

לקלף תפוח העץ ולגרד גס בפומפיה

להוסיף מיץ לימון

לחתוח מלפפונים ופטריות לקוביות

לסנן התירס ולהוסיף

להוסיף להכל את הרוטב ולערבב

לפני ההגשה להוסיף השמיר