מתכונים
סלט כרוב לבן מלפפונים חמוצים עם חרדל
החומרים: 300 ג"ר כרוב לבן 2 מלפפונים חמוצים 1 כפית חרדל דיזון 2 כפות מיץ לימון 3
מרק כרוב כבוש – צ'כי
החומרים: חצי ק"ג עצמות בקר למרק 2 כוסות בצל חתוך 3 גזרים חתוכים 1 עלה דפנה חצי
מרק כרוב כבוש חריף
החומרים: חצי ראש כרוב אדום-מוחמץ או רגיל 1 בצל 3 כפות שמן 200 מ"ל תרכיז עגבניות
סלט מעורב חמוצים וגם תפוחים
החומרים: 1-2 גזר חצי ק"ג כרוב לבן 200 ג"ר מלפפונים חמוצים 1 בצל 1-2 תפוחי עץ חמוצים
כרוב כבוש עם שמפניה
החומרים: חצי ק"ג כרוב כבוש חצי אננס טרי 1 כפית דבש חצי בקבוק שמפניה פלפל אופן
בלינצס עם כרוב כבוש
החומרים: חלב ביצה כרוב כבוש כרוב טרי שמן מלח פלפל אופן ההכנה: להכין
סלט סלק ,חמוצים ואחרים
החומרים: חצי ק"ג סלק 1-2 תפוחי עץ חמוצים 2 מלפפונים חמוצים 1 בצל גדול 3 כפות שמן
תפוח אדמה עם כרוב כבוש
החומרים: 2 וחצי ק"ג תפוחי אדמה ,מקולפים 1.5 כפיות מלח 5 כפות חמאה חצי כוס שמנת 1


