ממרחים וסלטים ורוטבים

החומרים:   250 ג"ר כרוב כבוש 1 בצל 1 מלפפון חמוץ 1 תפוח עץ חמוץ חופן פטרוזיליה,בזיליקום,עירית קצוצים 2 כפות

החומרים:   כרוב סיני קטן 1 תפוח עץ חמוץ 1 כרישה (רק החלק הלבן) 1 מלפפון חמוץ חצי כוס שמנת

החומרים:   4 מלפפונים חמוצים 5 כפות מיונז חופן פטרוזיליה ושמיר קצוצים   אופן ההכנה:   לחתוך המלפפונים לקוביות קטנות

החומרים:   חצי ק"ג תפוחי אדמה מבושלים 3 מלפפונים חמוצים ו חבילת צנוניות חופן עירית קצוצה מיץ לימון או חומץ

חומרים:   3 ביצים 1 כוס סוכר שני שליש כוס חומץ שני שליש כוס חרדל יבש   אוםן ההכנה:  

החומרים:   חצי ק"ג כרוב כבוש 1 גזר 150 ג"ר שזיפים מיובשים 1 תפוח עץ חמוץ 1 כף שמן חמניות

רוטב מעולה כתוספת לבשר,ביצים קשות ודגים

החומרים:   2 קוביות גבינה מותכת חופן ירק קצוץ (שמיר,אורגנו,פטרוזיה,עירית,בזיליקום ) 1 מלפפון חמוץ בינוני מלח פפריקה טחונה   אופן

החומרים:   5 ביצים קשות 150 ג"ר ממרח מאבוקדו 1 מלפפון חמוץ בינוני 1 כף שמנת 2 כפיות מיץ לימון