מתכונים
מרק כרוב כבוש עם בייקון
החומרים: 300 ג"ר כרוב כבוש 3 קוביות מרק עוף או בשר 200 ג"ר בייקון רזה 400
כרוב סיני עם שמנת וקימל
החומרים: כרוב סיני קטן 1 תפוח עץ חמוץ 1 כרישה (רק החלק הלבן) 1 מלפפון חמוץ
ממרח שמיר ומלפפונים חמוצים
החומרים: 3 כפות מיונז 2 כפות שמן 3 כפות שמיר קצוץ 2 מלפפונים חמוצים קצוצים דק אופן
ירקות מעורבים- חמוצים של שושנה
תודה לדוד דיטמן,
סלט מלפפון חמוץ ומיונז
החומרים: 4 מלפפונים חמוצים 5 כפות מיונז חופן פטרוזיליה ושמיר קצוצים אופן ההכנה: לחתוך
ממרח מלפפון וקטשופ
החומרים: 1 מלפפון חמוץ 2 כפות קטשוף 1 כף מיונז אופן ההכנה: לגרד המלפפון בפומפיה עבה,לערבב עם
פשטידת ברוקולי וסלרי
החומרים: חצי ק"ג ברוקולי חצי ק"ג סלרי חצי כוס שמנת 4 חלבונים 1 ליטר מרק ירקות
סלט עם תפוחי אדמה וצנוניות
החומרים: חצי ק"ג תפוחי אדמה מבושלים 3 מלפפונים חמוצים ו חבילת צנוניות חופן עירית קצוצה מיץ


