מתכונים

סלט כרוב לבן  מלפפונים  חמוצים עם חרדל

סלט כרוב לבן מלפפונים חמוצים עם חרדל

החומרים: 300 ג"ר כרוב לבן 2 מלפפונים חמוצים 1 כפית חרדל דיזון 2 כפות מיץ לימון 3

מרק כרוב כבוש – צ'כי

מרק כרוב כבוש – צ'כי

החומרים: חצי ק"ג עצמות בקר למרק 2 כוסות בצל חתוך 3 גזרים חתוכים 1 עלה דפנה חצי

מרק כרוב כבוש חריף

מרק כרוב כבוש חריף

החומרים:   חצי ראש כרוב אדום-מוחמץ או רגיל 1 בצל 3 כפות שמן 200 מ"ל  תרכיז עגבניות

סלט מעורב חמוצים וגם תפוחים

סלט מעורב חמוצים וגם תפוחים

החומרים: 1-2 גזר חצי ק"ג כרוב לבן 200 ג"ר מלפפונים חמוצים 1 בצל 1-2 תפוחי עץ חמוצים

כרוב כבוש עם שמפניה

כרוב כבוש עם שמפניה

החומרים:   חצי ק"ג כרוב כבוש חצי אננס טרי 1 כפית דבש חצי בקבוק שמפניה פלפל   אופן

מלפפון חדש בנוזל ישן

מלפפון חדש בנוזל ישן

החומרים:   מיץ ממלפפונים ישנים (יכול להיות מקופסאת שימורים) מלפפונים ירוקים     אופן ההכנה:   משתמשים

סלט מלפפונים,נקניק  וצנוניות

סלט מלפפונים,נקניק וצנוניות

החומרים:   6 תפוחי אדמה מבושלים 2 חבילות צנוניות חבילת עירית 3 מלפפונים ועגבניות חמוצים 200 ג"ר נקניק 

זיתים ירוקים

זיתים ירוקים

תודה לארי לוסין-עשרת