מתכונים
קים צי-גרסה קוריאנית רשמית
החומרים: 2 ראשי כרוב סיני או לבן 2 כפות מלח גס 5 שיני שום 12 פלפלים
מלפפונים חמוצים משופרים עם חזרת
החומרים: 1 ק"ג מלפפונים חמוצים בצל פרוס סוכר 3 כפות חזרת מוכנה לבנה 3 כפות חומץ
סלט חזרת ,מלפפונים וביצים
החומרים: 6 ביצים 5 מלפפונים חמוצים 2 תפוחי עץ חמוצים 1-2 בצלים עירית צנצנת גדולה של
מלפפון חמוץ-
החומרים: 4 ליטר מלפפונים ירוקים חתוכים לאורך 6 בצלים פרוסים 2 פלפלים ירוקים קצוצים 3 שיני
מלפפונים חמוצים דנים-Syltede Agurker
החומרים: 8 מלפפונים ירוקים מקולפים ליטר חומץ 2 כוסות סוכר 1 כפית גרגירי חרדל 1 כפית
מלפפון חדש בנוזל ישן
החומרים: מיץ ממלפפונים ישנים (יכול להיות מקופסאת שימורים) מלפפונים ירוקים אופן ההכנה: משתמשים
סלט מלפפונים,נקניק וצנוניות
החומרים: 6 תפוחי אדמה מבושלים 2 חבילות צנוניות חבילת עירית 3 מלפפונים ועגבניות חמוצים 200 ג"ר נקניק
זיתים ירוקים
תודה לארי לוסין-עשרת


