מתכונים

תודה לבתיה עוזיאל

החומרים:   חבילה של עלי פטרוזיליה 8 שיני שום מעוכים 3/4 כוס שמן זית 1/4 כוס יין

החומרים:   1 גבינה מותכת שום מספר שיניים 1 בצל 1 מלפפון חמוץ שמנת מלח פלפל  

החומרים:   2 ראשי כרוב סיני או לבן 2 כפות מלח גס 5 שיני שום 12 פלפלים

חומרים:   200 ג"ר גבינת פטה 4 ענפי קורנית (טימין) 200 מ"ל חומץ יין 5 מ"ל דבש

החומרים:   גזר נקי ומקולף 3 כוסות מים כוס חומץ כוס סוכר 2 כפיות מלח    תערובת

החומרים:   1 כרובית מפורקת לפרחים בודדים ,נקיה ומסוננת 1 פלפל ירוק חריף חתוך לרצועות מים רותחים