מתכונים

החומרים:   חצי ק"ג מלפפונים 1 כף מלח גס 1 כף שמן לסלט שן שום מרוסקת 1.5

החומרים:   1 ק"ג פטריות (אורניות) 3/4 ליטר מים 6-7 כפות חומץ 5% 1-2 כפיות מלח 6-7

החומרים:   300 ג"ר כרוב כבוש בצל גזר תפוח חמוץ שמיר קצוץ 3 כפות שמן מלח פלפל

החומרים:   3 חלקים של מים מזוקקים (חיוני) 1 חלק של חומץ לבן מזוקק (חיוני) לכל מנה

החומרים:   1 ק"ג סלק מבושל 4 מלפפונים כבושים 2 תפוחי עץ חמוצים 1 בצל 2 כפות

  החומרים:   חצי ק"ג גזר 3 כפות חמאה רבע כוס דבש רבע כוס מיץ תפוזים חצי כף

החומרים:   פרוסות גזר פלחי כרובית מקלות סלרי מלפפונים קטנים עגבניות ירוקות מחורצות גרגירי חרדל צהוב גרגירי