מתכונים

החומרים:   קופסאת תירס 2-3 מלפפונים חמוצים 6-8 פטריות מוחמצות תפוח עץ חמוץ כפית ממיץ לימון כפית

החומרים:   1 ק"ג פטריות (אורניות) 3/4 ליטר מים 6-7 כפות חומץ 5% 1-2 כפיות מלח 6-7

  החומרים:   1 ראש כרוב חתוך לחתיכות קטנות 1 מלפפון חתוך לפרוסות דקות 4 כפות  מלח 1/4

המתכון נלקח מ"גולאש לגולש" - בלוג האוכל ההונגרי של עופר ורדי www.ofervardi.com mailto:ofervardi@gmail.com http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3348243,00.html

  החומרים:   10         מנגו ירוקים 2           כפות אבקת חילבה

החומרים:   1 ליטר חמוצים מוכנים 2 וחצי כוסות סוכר 30 סמ"ק טבסקו (ניתן לשנות בהתאם להעדפות)

החומרים:   1  ק"ג חצילים קטנטנים שטופים 2  ראשי שום גדולים קלופים וקצוצים דק 4  כפות שמן