מתכונים
ממרח מלפפון וקטשופ
החומרים: 1 מלפפון חמוץ 2 כפות קטשוף 1 כף מיונז אופן ההכנה: לגרד המלפפון בפומפיה עבה,לערבב עם
פשטידת ברוקולי וסלרי
החומרים: חצי ק"ג ברוקולי חצי ק"ג סלרי חצי כוס שמנת 4 חלבונים 1 ליטר מרק ירקות
סלט עם תפוחי אדמה וצנוניות
החומרים: חצי ק"ג תפוחי אדמה מבושלים 3 מלפפונים חמוצים ו חבילת צנוניות חופן עירית קצוצה מיץ
ממרח חזרת חריפה
החומרים: 4 כפות מיונז 2 כפות חרדל 4 כפות חזרת חריפה מלח סוכר אופן ההכנה: לערבב ביחד,לשפר עם
ממרח גבינה מותכת ומלפפון חמוץ
החומרים: 2 קוביות גבינה מותכת חופן ירק קצוץ (שמיר,אורגנו,פטרוזיה,עירית,בזיליקום ) 1 מלפפון חמוץ בינוני מלח פפריקה
סלט מלפפונים וגזר
החומרים: 3 מלפפונים חמוצים גזר בינוני בצל קטן 2 כפות שמן זית פלפל מלח אופן ההכנה: לחתוך
ממרח חזרת ותפוחים
החומרים: 4 תפוחי עץ חמוצים 4 כפות חזרת חריפה מיץ מלימון חומץ יין לחילופין אופן ההכנה: לקלף
מרק סלק פולני (בורשטש)
החומרים: 3-4 סלק אדום 4 כוסות מרק עוף 1 כוס מיץ מלפפונים חמוצים; 2-3 שיני שום 1


