מתכונים

החומרים:   רבע ק"ג גזר 12 פלפלים ירוקים חריפים.חתוכים דק גינגר מקולף וחתוך דק מיץ מ 3

החומרים:   קופסאת תירס 2-3 מלפפונים חמוצים 6-8 פטריות מוחמצות תפוח עץ חמוץ כפית ממיץ לימון כפית

החומרים:   1 ק"ג פטריות (אורניות) 3/4 ליטר מים 6-7 כפות חומץ 5% 1-2 כפיות מלח 6-7

  החומרים:   1 ראש כרוב חתוך לחתיכות קטנות 1 מלפפון חתוך לפרוסות דקות 4 כפות  מלח 1/4

החומרים:   1 צנצנת קטנה של חזרת לבנה חריפה חצי קופסאת תירס 4 ביצים קשות חתוכות לקוביות

החומרים:   פרוסות גזר פלחי כרובית מקלות סלרי מלפפונים קטנים עגבניות ירוקות מחורצות גרגירי חרדל צהוב גרגירי

החומרים:   2 מלפפונים בינוניים או ראש כרוב לבן 4  פלפלים חריפים יבשים 4 כפיות מלח 3