מתכונים

החומרים:   2    ק"ג מלפפונים 1/2 כף  שמיר 5    שיני שום 3-4 כפות מלח  

החומרים:   2 כרביות גדולות 2 כוסות בצל פרוס 2 כוסות מלח גס 1 כוס סוכר 3

מעדן איטלקי

החומרים:   1/2 ק"ג כרוב לבן 1    גזר גדול 1/4 ק"ג  דייקון (צנון אסייתי) 2   

המתכון נלקח מ"גולאש לגולש" - בלוג האוכל ההונגרי של עופר ורדי www.ofervardi.com mailto:ofervardi@gmail.com

המתכון נלקח מ"גולאש לגולש" - בלוג האוכל ההונגרי של עופר ורדי www.ofervardi.com mailto:ofervardi@gmail.com http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3348243,00.html

  החומרים:   10         מנגו ירוקים 2           כפות אבקת חילבה