מתכונים

מאכל קוראני מסורתי

    חומרים: 12 ביצים קשות 1 ראש שום 2 פלפלים חריפים 1וחצי כוס חומץ 5% 1

החומרים:   1 כרוב כבוש -ראש שלם  (ללא החלק השורשי) 1 ק"ג בשר טחון-הודו או חזיר 2

החומרים:   2 שקיות פלסטיות      (ZIPOLOC) 1 ק"ג כרוב לבן (אם יש סיני עדיף) חתוך לחתיכות של 4

מתכון טעים לביצי שליו כבושות-תודה לאליעוז רבין

החומרים:   2 כפות חמאה 1 בצל בינוני כתוש רבע כוס פלפל חריף חתוך 1 תפוח גדול

החומרים:   3.5 ליטר מים תצי ליטר חומץ 5% 1.5 כוסות סוכר חצי כוס מלח מעט עלי