מתכונים

מתכון טעים לביצי שליו כבושות-תודה לאליעוז רבין

החומרים:   3.5 ליטר מים תצי ליטר חומץ 5% 1.5 כוסות סוכר חצי כוס מלח מעט עלי

החומרים:   2 ק"ג חצילים קטנים סגולים 2 ראשי שום גבעולי סלרי 6 גזרים בינוניים פלפלשחור גרוס

החומרים:   מיץ חמוצים ישן  (מלפפונים או כרוב) קליפת אבטיח     אופן ההכנה:   חותכים קליפת

חומרים:   חצי ק"ג  זיתים (ללא גרעינים) 10 פלפלים חרפים (שאטה או סודני) ראש שום מקולף חבילה

החומרים:   2.5 ק"ג מלפפונים בינוניים 6 כפות מלח 600 ג"ר סוכר 1.5 כוסות חומץ 7 כפות

החומרים:1/2 1 ליטר מים 1/4 כוס סוכר3/4 כוס חומץ אורז 1 כפית שמן שומשום קלוי1/2 כפית מלחמעט פלפל