מתכונים

סלט מלפפונים וגזר

סלט מלפפונים וגזר

החומרים: 3 מלפפונים חמוצים גזר בינוני בצל קטן 2 כפות שמן זית פלפל מלח אופן ההכנה: לחתוך

ממרח  חזרת ותפוחים

ממרח חזרת ותפוחים

החומרים: 4 תפוחי עץ חמוצים 4 כפות חזרת חריפה מיץ מלימון חומץ יין לחילופין אופן ההכנה: לקלף

מרק סלק פולני (בורשטש)

מרק סלק פולני (בורשטש)

החומרים:   3-4 סלק אדום 4 כוסות מרק עוף 1 כוס מיץ מלפפונים חמוצים; 2-3 שיני שום 1

מוסקה עם כרוב כבוש

מוסקה עם כרוב כבוש

החומרים:   1 ק"ג  כרוב כבוש חתוך דק חצי ק"ג בשר טחון (סוגים שונים) 2 בצלים בינוניים

סלט פטריות ותפוחי  אדמה

סלט פטריות ותפוחי אדמה

החומרים:   250 ג"ר פטריות קטנות 3 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה 2 ביצים קשות 2 מלפפונים חמוצים

ביצים קשות עם ממרח אבוקדו ומלפפון חמוץ

ביצים קשות עם ממרח אבוקדו ומלפפון חמוץ

החומרים:   5 ביצים קשות 150 ג"ר ממרח מאבוקדו 1 מלפפון חמוץ בינוני 1 כף שמנת 2

כרוב כבוש מטוגן עם מקרוני ונקניקיות

כרוב כבוש מטוגן עם מקרוני ונקניקיות

החומרים: 1 ק"ג כרוב כבוש חצי ק"ג מקרוני גדול חלול 8 נקניקיות דקות חצי ליטר שמנת 4

סלט אפונה או תירס עם תוספות

סלט אפונה או תירס עם תוספות

החומרים:   1 קופסה אפונה או תירס 4 מלפפונים חמוצים 3 גמבות כבושות 1 תפוח עץ חמוץ