מתכונים

החומרים:   4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בקליפה 2 ביצים קשות 1 בצל אדום חופן פטרוזיליה קצוצה

החומרים לבצק:   3 כוסות קמח 3 ביצים כוס חלב-לא מלאה 25 ג"ר שמרים כ 70 ג"ר

חומרים:   3 ביצים 1 כוס סוכר שני שליש כוס חומץ שני שליש כוס חרדל יבש  

החומרים:   חצי ק"ג שום 2 כוסות מים מינרליים חצי כוס חומץ 5% 2 כפיות מלח 2

החומרים:   1 סלרי בינוני מקולף גזר קטן מקולף 3 מלפפונים חמוצים 2-3 כפות מיונז מלח פלפל

החומרים:   1 ק"ג כרוב כבוש 1 ק"ג כרוב לבן 600 ג"ר בשר עגל 200 ג"ר שומן