מתכונים | כיבושים והחמצות

החומרים: 300 ג"ר כרוב לבן 1 מלפפון חמוץ 1-2 תפוחי עץ חמוצים חבילת צנוניות חופן פטרוזיליה ועירית

רוטב מעולה כתוספת לבשר,ביצים קשות ודגים

עוד מאכל פולני קלאסי במיוחד עם הכרוב הכבוש

החומרים: 250 ג"ר כרוב כבוש 1 בצל 1 מלפפון חמוץ 1 תפוח עץ חמוץ חופן פטרוזיליה,בזיליקום,עירית

החומרים: 1 צנצנת חזרת 2 כפיות אבקת מרק עוף 3 כפות שמנת חמוצה 3 כפות קמח מיץ

החומרים: חבילה של עלי פטרוזיליה 8 שיני שום מעוכים 3/4 כוס שמן זית 1/4 כוס יין

החומרים: 2 ק"ג דלעת טרייה , מקולפת וחתוכה (ניתן להשתמש בדלורית) 5 כוסות סוכר 5 כוסות

החומרים: 4 ק"ג מלפפונים חמוצים (בחומץ) 1 צנצנת בינונית טבסקו סוכר אופן ההכנה: שופכים את נוזל המלפפונים