מתכונים

מלפפונים חמוצים משופרים עם חזרת

מלפפונים חמוצים משופרים עם חזרת

החומרים:   1 ק"ג מלפפונים חמוצים בצל פרוס סוכר 3 כפות חזרת מוכנה לבנה 3 כפות חומץ

סלט חזרת ,מלפפונים  וביצים

סלט חזרת ,מלפפונים וביצים

החומרים:   6 ביצים 5 מלפפונים חמוצים 2 תפוחי עץ חמוצים 1-2 בצלים עירית צנצנת גדולה של

מלפפון חמוץ-

מלפפון חמוץ-

החומרים:   4 ליטר מלפפונים ירוקים חתוכים לאורך 6 בצלים  פרוסים 2 פלפלים ירוקים קצוצים 3 שיני

מלפפונים חמוצים דנים-Syltede Agurker

מלפפונים חמוצים דנים-Syltede Agurker

החומרים:   8 מלפפונים ירוקים מקולפים ליטר חומץ 2 כוסות סוכר 1 כפית גרגירי חרדל 1 כפית

מלפפון חדש בנוזל ישן

מלפפון חדש בנוזל ישן

החומרים:   מיץ ממלפפונים ישנים (יכול להיות מקופסאת שימורים) מלפפונים ירוקים     אופן ההכנה:   משתמשים

סלט מלפפונים,נקניק  וצנוניות

סלט מלפפונים,נקניק וצנוניות

החומרים:   6 תפוחי אדמה מבושלים 2 חבילות צנוניות חבילת עירית 3 מלפפונים ועגבניות חמוצים 200 ג"ר נקניק 

זיתים ירוקים

זיתים ירוקים

תודה לארי לוסין-עשרת

ג'ינגר מוחמץ-נוסח יפני Pickled Ginger

ג'ינגר מוחמץ-נוסח יפני Pickled Ginger

החומרים:   חצי ק"ג גינגר טרי 3 כוסות חומץ אורז 2 כוסות סוכר 2 כפיות מלח