מתכונים

1 ק"ג גזר 2 לימונים מקולפים רבע כוס שמן 1 כף שטוחה מלח לכל כוס מים  

פטריות בחומץ

החומרים: 4 ליטר מים 1 ליטר חומץ 5% 1 כפית מלח גס 4 שיני שום 1 חבילת

 חומרים:   8 פלפלים מתוקים (רצוי עבים),חומץ,שמן חמניות,3-4 עלי דפנה,6 ראשי שום כתוש (שינוי לפי טעם),2 כפיות

מעדן נפלא של אבנר ורמי (נקווה שבעתיד יתנו את מתכון החצילים)

לא לבעלי לב חלש

דרוש קצת זמן להכנה אך התוצאה מדהימה