חמוצים במלח

אופן ההכנה ממש כמו מלפפונים כבושים

דרוש קצת זמן להכנה אך התוצאה מדהימה

אם ממינים את הצלפים לפי גודל טעמם יהיה מעט שונה. הקטנים בעלי טעם עדין יותר והגדולים בעלי נוכחות וטעם חזק.

מתכון נפלא כתוספת למשקאות חריפים

אצות הן מאכל מדהים נסיון החמצה חוויה מעניינת

  מרכיבים:   כרוב לבן חתוך לקוביות שמתאים לצנצנת   5  ליטר ענף סלרי  אמריקאי7-8 ראשי שום4    עלי דפנה4    גרגירי פלפל אנגלי (