החומרים: 2 ק"ג שקדים ירוקים 4 שיני שום מלח מים 2 כפות פלפל טחון (אדום או
חומרים: כרוב ניצנים טרי (לאידוי) קפוא (להפשרה) כוס מים וכוס חומץ 5% בכמויות שוות (עד למילוי) כפית מלח
החומרים: 5 ק"ג מלפפון 5 בצלים חצי כוס חומץ 5% חצי כוס שמן 2 כפות סוכר 1
החומרים: 1 כרוב כבוש -ראש שלם (ללא החלק השורשי) 1 ק"ג בשר טחון-הודו או חזיר 2
החומרים:(מנה לבעלי מיכלים גדולים-מיכל של 10-12 ליטר) 7 ק"ג כרוב לבן 1 ק"ג גזר חצי ק"ג
חצי כוס גרגירי פלפל אנגלי 1 כוס גרגירי חרדל חצי כוס גינגר קצוץ חצי כוס גרגירי פלפל
החומרים: מלפפונים ירוקים בצל שמיר מלח פלפל שחור אופן ההכנה: חותכים המלפפונים והבצל לפרוסות
החומרים: 2 כפות חמאה 1 בצל בינוני כתוש רבע כוס פלפל חריף חתוך 1 תפוח גדול
כלי נגישות