מתכונים

חצילים קטנים בחומץ מתכון קלאסי

חובה לנסות

מתכון נפלא כתוספת למשקאות חריפים

 חומרים:   8 פלפלים מתוקים (רצוי עבים),חומץ,שמן חמניות,3-4 עלי דפנה,6 ראשי שום כתוש (שינוי לפי טעם),2 כפיות

בצלים כבושים בחומץ ומלח לבעלי סבלנות

מעדן נפלא של אבנר ורמי (נקווה שבעתיד יתנו את מתכון החצילים)

שום קונפי נהדר כתוספת לכל מאכל ובמיוחד מדהים כממרח על פוקצה/בייגל/צנימים