חומרים: 2 חצילים גדולים 3 שיני שום פלפל חריף לפי הטעם תמיסה שני שליש חומץ
כרוב חמוץ בתוספת חומץ להכנה מהירה
60cc –וודקה 15cc רוזס ליים 15cc לימון סחוט 6- טיפות טאבסקו 3 טיפות רוטב אנגסטורא 3 טיפות
זיתים ירוקים דפוקים
חומרים: 2 ק"ג ענבי בוסר ללא גרעינים 1.5 כוסות חומץ הדרים 2 כוסות סוכר 1 מקל קינמון 10
החומרים: 1 כרובית גדולה 3 גזרים בינוניים 60 גרם מלח בישול 10 כוסות מים 3 כוסות תחמיץ
החומרים: 6 כוסות מרק בשר או עוף חצי ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות,ללא שומן וגם עצמות
לימוני ליים במלח
כלי נגישות