כל הפוסטים של vibit
קים צי-גרסה קוריאנית רשמית
החומרים: 2 ראשי כרוב סיני או לבן 2 כפות מלח גס 5 שיני שום 12 פלפלים חריפים 2 כפות
מלפפונים חמוצים דנים-Syltede Agurker
החומרים: 8 מלפפונים ירוקים מקולפים ליטר חומץ 2 כוסות סוכר 1 כפית גרגירי חרדל 1 כפית גרגירי סלרי חצי
מלפפון חמוץ קוריאני
החומרים: 6 מלפפונים 2 כפות מלח 2 בצלצלים (או בצל ירוק) 1 ראש שום קצוץ דק מעט פלפל חריף
סלט גבינה צהובה ומלפפונים חמוצים
מחומרים: 300 ג"ר גבינה צהובה 2-3 מלפפונים חמוצים 1 בצל בינוני 1-2 כפות מיונז פלפל אופן ההכנה:
פטריות מוחמצות במלח-מתכון בסיסי
החומרים: 1 ק"ג פטריות 40 ג"ר מלח 1 כף סוכר אופן ההכנה: אחרי הניקוי מבשלים במים רותחים 5
סלט סלק,חמוצים ותפוחים
החומרים: חצי ק"ג סלק 1 קופסה אפונה 2 תפוחי ע ץ חמוצים 5 מלפפונים כבושים 2 בצלים מלח פלפל
ממרח חזרת ותפוחים
החומרים: 4 תפוחי עץ חמוצים 4 כפות חזרת חריפה מיץ מלימון חומץ יין לחילופין אופן ההכנה: לקלף התפוחים ולגרד בפומפיה
ממרח מלפפון וקטשופ
החומרים: 1 מלפפון חמוץ 2 כפות קטשוף 1 כף מיונז אופן ההכנה: לגרד המלפפון בפומפיה עבה,לערבב עם קטשוף ומיונז
ממרח חזרת חריפה
החומרים: 4 כפות מיונז 2 כפות חרדל 4 כפות חזרת חריפה מלח סוכר אופן ההכנה: לערבב ביחד,לשפר עם מלח ופלפל
סלט פטריות ותפוחי אדמה
החומרים: 250 ג"ר פטריות קטנות 3 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה 2 ביצים קשות 2 מלפפונים חמוצים 1 גמבה כבושה מיונז
סלט אפונה או תירס עם תוספות
החומרים: 1 קופסה אפונה או תירס 4 מלפפונים חמוצים 3 גמבות כבושות 1 תפוח עץ חמוץ 1 בצל חופן
סלט מהיר לפיקניק – תפוחי אדמה וחמוצים
החומרים: 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים בקליפה 2 ביצים קשות 1 בצל אדום חופן פטרוזיליה קצוצה מיונז מיץ ממלפפונים


