vibit | כיבושים והחמצות

החומרים: 1 מלפפון חמוץ 2 כפות קטשוף 1 כף מיונז אופן ההכנה: לגרד המלפפון בפומפיה עבה,לערבב עם קטשוף ומיונז

החומרים: 1 ק"ג כרוב כבוש חצי ק"ג מקרוני גדול חלול 8 נקניקיות דקות חצי ליטר שמנת 4 ביצים גבינה צהובה

רוטב מעולה כתוספת לבשר,ביצים קשות ודגים

החומרים: חצי ק"ג פלפלים חריפים-בכל הצבעים 1 וחצי כוסות מלח חצי ליטר מים רבע כוס סוכר 2 כפות חזרת לבנה מוכנה 2

החומרים: 3 מלפפונים חמוצים גזר בינוני בצל קטן 2 כפות שמן זית פלפל מלח אופן ההכנה: לחתוך המלפפונים לפרוסות לגרד

החומרים: חצי ק"ג כרוב כבוש 1 גזר 150 ג"ר שזיפים מיובשים 1 תפוח עץ חמוץ 1 כף שמן חמניות

החומרים: 1 ק"ג כרוב כבוש חתוך דק חצי ק"ג בשר טחון (סוגים שונים) 2 בצלים בינוניים 4 שיני שום

החומרים: 30 מלפפונים בגודל זהה 1 חבילה של שמיר 3 שיני שום כתושים מלח כפית קמח פרוסת לחם שחור אופן

החומרים: חצי ק"ג עצמות בקר למרק 2 כוסות בצל חתוך 3 גזרים חתוכים 1 עלה דפנה חצי ק"ג צלעות בקר

החומרים: 5 ק"ג מלפפון 5 בצלים חצי כוס חומץ 5% חצי כוס שמן 2 כפות סוכר 1 כף מלח שמיר

החומרים: מלפפונים ירוקים בצל שמיר מלח פלפל שחור אופן ההכנה: חותכים המלפפונים והבצל לפרוסות קוצצים את השמיר

החומרים: פטריות שונות 1 ליטר מים 1 כוס חומץ 1 כף מלח 1 כף סוכר מעט עלי דפנה פלפל

החומרים: 2.5 ק"ג מלפפונים בינוניים 6 כפות מלח 600 ג"ר סוכר 1.5 כוסות חומץ 7 כפות שמן 7 כפות

החומרים: 3.5 ליטר מים תצי ליטר חומץ 5% 1.5 כוסות סוכר חצי כוס מלח מעט עלי דפנה פלפל אנגלי

החומרים: 2 שקיות פלסטיות (ZIPOLOC) 1 ק"ג כרוב לבן (אם יש סיני עדיף) חתוך לחתיכות של 4 ס"מ פלפל חריף