מאכלים | כיבושים והחמצות

תודה לריקי ואלי פינצי

חומרים: 1 ק"ג כרוב כבוש חתוך דק 1 ק"ג נתחים שונים של בשר: שינקן בשר בקר נקניק

שילוב מלפפון חמוץ עם קבנוס ותירס גמדי

מתכון מענין לימי החורף

החומרים: 6 כוסות מרק בשר או עוף חצי ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות,ללא שומן וגם עצמות 4 מלפפונים חמוצים

החומרים; חצי קילו קליפות אבטיח,החלק הלבן בלבד ,חתוכים לקוביות של שני ס״מ 2 כוסות מים 1 כוס סוכר שיני שום

מרק מלפפונים חמוצים הוא אחד המאפיינים הקלאסיים של המטבח הפולני קיימות גישות שונות ומגוונות