חמוצים בחומץ

החומרים:   4 בצלים 2 כפות קימל חצי כפית מלח 2 כוסות חומץ 5%     ההכנה: פורסים את הבצלים

כרוב חמוץ בתוספת חומץ להכנה מהירה

גמבות חמוצות או פלפלים אדומים במקום גמבות...

חמוצים מעניינים,מזכירים במעט החמוצים הסיניים.

חמוצים מעורבים עם בהרט לפי דר דב אברמס

החומרים:   חצילים גדולים מלח בישול שמן זית חומץ מים סוכר פלפל שחור בצל פלפל אנגלי עלי דפנה שום פטרוזיליה

תחמיץ המשמש להכנת חמוצים בחומץ