מתכונים

חמוצים מעניינים,מזכירים במעט החמוצים הסיניים.

חמוצים מעורבים עם בהרט לפי דר דב אברמס

אצות הן מאכל מדהים נסיון החמצה חוויה מעניינת

החומרים:   חצילים גדולים מלח בישול שמן זית חומץ מים סוכר פלפל שחור בצל פלפל אנגלי עלי

      החומרים   3-4פלפלים חריפים ירוקים או אדומים   כפית שמן שומשום  3שיני שום כתושות חצי