לפת עם גזר
מאכל ירושלמי
חצילים קטנים בחומץ מתכון קלאסי
משמש להחמצה בעיקר בחמוצים אמריקאים
חובה לנסות
מתכון נפלא כתוספת למשקאות חריפים
חומרים: 8 פלפלים מתוקים (רצוי עבים),חומץ,שמן חמניות,3-4 עלי דפנה,6 ראשי שום כתוש (שינוי לפי טעם),2 כפיות
בצלים כבושים בחומץ ומלח לבעלי סבלנות
כלי נגישות