מתכונים

נקניקיות,שזיפים וחמוצים

נקניקיות,שזיפים וחמוצים

החומרים:   8 נקניקיות 2 תפוחי עץ חמוצים 100 ג"ר שזיפים יבשים 100 ג"ר מלפפון חמוץ 100

חזה עוף עם חמוצים,תירס ושועית

חזה עוף עם חמוצים,תירס ושועית

החומרים:   2 בצלים קטנים 2 מלפפונים חמוצים 2 גמבות-אדום וצהוב קופסא מסוננת של תירס קופסא מסוננת

כרוב ואננס -חמוצים דרום אמריקאים

כרוב ואננס -חמוצים דרום אמריקאים

החומרים:   ראש כרוב לבן קטן,חתוך לרצועות דקות 1 כוס אננס חתוך טרי 1 בצל אדום פרוס

מלפפון חמוץ קוריאני

מלפפון חמוץ קוריאני

החומרים:   6   מלפפונים 2   כפות מלח 2   בצלצלים (או בצל ירוק) 1   ראש שום קצוץ דק

שום מוחמץ

שום מוחמץ

החומרים:   חצי ק"ג שום 2 כוסות מים מינרליים חצי כוס חומץ 5% 2 כפיות מלח 2

סלט סלרי

סלט סלרי

החומרים:   1 סלרי בינוני מקולף גזר קטן מקולף 3 מלפפונים חמוצים 2-3 כפות מיונז מלח פלפל

כרוב כבוש עם שועית צבעונית

כרוב כבוש עם שועית צבעונית

החומרים:   1 ק"ג כרוב כבוש 1 ק"ג כרוב לבן 600 ג"ר בשר עגל 200 ג"ר שומן

מלפפונים חריפים -נוסח סין

מלפפונים חריפים -נוסח סין

החומרים:   חצי ק"ג מלפפונים 1 כף מלח גס 1 כף שמן לסלט שן שום מרוסקת 1.5