מתכונים
מלפפון חמוץ עם מילוי גבינה
החומרים: 10 מלפפונים חמוצים גדולים חבילת CREAM CHEESE בצל חתוך לחתיכות קטנות 2 שיני שום
ממרח שום עם שמנת ומלפפון
החומרים: 1 גבינה מותכת שום מספר שיניים 1 בצל 1 מלפפון חמוץ שמנת מלח פלפל
מלפפונים חמוצים נוסח רוסי
החומרים: 1 ק"ג מלפפונים 2 שיני שום קצוצות 10 ג"ר חזרת לבנה קצוצה 1 חבילת שמיר
קים צי-גרסה קוריאנית רשמית
החומרים: 2 ראשי כרוב סיני או לבן 2 כפות מלח גס 5 שיני שום 12 פלפלים
מרק מלפפונים חמוצים – נוסח אמא של אמיר גורן
החומרים: 10 מלפפונים חמוצים במלח (רצוי בכבישה ביתית) 2 תפוחי אדמה בינוניים 3 גזרים
גזר מוחמץ – חריף
החומרים: 2 וחצי ק"ג גזר חתוך לפרוסות 2 כוסות סלרי חתוך לפרוסות 2 כוסות פלפלים חריפים חתוכים
ממרח -רליש-כרוב ירוק
החומרים: כרוב ירוק בינוני בצל בינוני 1 פלפל מתוק 2 כוסות חומץ 1 כפית גרגירי סלרי
סלט טונה,ביצים ומלפפונים חמוצים
החומרים: 2 קופסאות של טונה לבנה מסוננת 2 ביצים קשות,קלופות וקצוצות 2 מקלוני סלרי


