מתכונים
סלט טונה,ביצים ומלפפונים חמוצים
החומרים: 2 קופסאות של טונה לבנה מסוננת 2 ביצים קשות,קלופות וקצוצות 2 מקלוני סלרי
מלפפונים ובצל-מוחמצים במקפיא
החומרים: 7 כוסות מלפפונים פרוסים 3 בצלים בינוניים פרוסים 2 כוסות סוכר 1 כוס חומץ 1
קולורבי מוחמץ עם גזר
החומרים: 3 קולורבים מקולף וחתוך לפרוסות דקות 2 גזרים גדולים חתוכים לפרוסות 2 פלחי שום קצוצים
עגבניות,בצל,פלפל אדום עם קינמון
החומרים: 1 ק"ג עגבניות ירוקות 1 ק"ג עגבניות אדומות 3 בצלים גדולים 3 פלפלים מתוקים אדומים 3
קים צי-כרוב,גזר,דייקון ובצל
החומרים: 1/2 ק"ג כרוב לבן 1 גזר גדול 1/4 ק"ג דייקון (צנון אסייתי) 2
כרוב ובשר הונגרי: רקוט קאפוסטה Rakott Káposzta
המתכון נלקח מ"גולאש לגולש" - בלוג האוכל ההונגרי של עופר ורדי www.ofervardi.com mailto:ofervardi@gmail.com
חמוצים מעורבים הונגריים:צ'למאדה Csalamáde
המתכון נלקח מ"גולאש לגולש" - בלוג האוכל ההונגרי של עופר ורדי www.ofervardi.com mailto:ofervardi@gmail.com http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3348243,00.html
עמבה
החומרים: 10 מנגו ירוקים 2 כפות אבקת חילבה