ממרחים וסלטים ורוטבים

סלט עם כרוב כבוש
החומרים: 300 ג"ר כרוב כבוש בצל גזר תפוח חמוץ שמיר קצוץ 3 כפות שמן מלח פלפל אופן

צ'ימיצ'ורי
החומרים: חבילה של עלי פטרוזיליה 8 שיני שום מעוכים 3/4 כוס שמן זית 1/4 כוס יין אדום מיץ לימון

סלט תירס,פטריות מוחמצות ומלפפון חמוץ
החומרים: קופסאת תירס 2-3 מלפפונים חמוצים 6-8 פטריות מוחמצות תפוח עץ חמוץ כפית ממיץ לימון כפית שמיר קצוץ

סלט חזרת,ביצים ותירס
החומרים: 1 צנצנת קטנה של חזרת לבנה חריפה חצי קופסאת תירס 4 ביצים קשות חתוכות לקוביות 4 תפוחי עץ

סלט גבינה צהובה ומלפפונים חמוצים
מחומרים: 300 ג"ר גבינה צהובה 2-3 מלפפונים חמוצים 1 בצל בינוני 1-2 כפות מיונז פלפל אופן ההכנה:

סלט תפוחי אדמה ומלפפונים
החומרים: 1 ק"ג תפוחי אדמה חצי ק"ג מלפפונים חמוצים 2 חבילות פטרוזיליה 3 ראשי שום 2-3 כפות מיונז

ממרח גבינה מותכת ומלפפון חמוץ
החומרים: 2 קוביות גבינה מותכת חופן ירק קצוץ (שמיר,אורגנו,פטרוזיה,עירית,בזיליקום ) 1 מלפפון חמוץ בינוני מלח פפריקה טחונה אופן

ממרח שמיר ומלפפונים חמוצים
החומרים: 3 כפות מיונז 2 כפות שמן 3 כפות שמיר קצוץ 2 מלפפונים חמוצים קצוצים דק אופן ההכנה: לערבב כל

ביצים קשות עם ממרח אבוקדו ומלפפון חמוץ
החומרים: 5 ביצים קשות 150 ג"ר ממרח מאבוקדו 1 מלפפון חמוץ בינוני 1 כף שמנת 2 כפיות מיץ לימון

ממרח מלפפון וקטשופ
החומרים: 1 מלפפון חמוץ 2 כפות קטשוף 1 כף מיונז אופן ההכנה: לגרד המלפפון בפומפיה עבה,לערבב עם קטשוף ומיונז

סלט חמוצים וכרישה
החומרים: 300 ג"ר כרוב וגזר כבושים חתוך דק 1-2 כרישה 2 ראש שום 1 מלפפון חמוץ לא גדול חופן של

ממרח חזרת חריפה
החומרים: 4 כפות מיונז 2 כפות חרדל 4 כפות חזרת חריפה מלח סוכר אופן ההכנה: לערבב ביחד,לשפר עם מלח ופלפל

סלט כרוב לבן מלפפונים חמוצים עם חרדל
החומרים: 300 ג"ר כרוב לבן 2 מלפפונים חמוצים 1 כפית חרדל דיזון 2 כפות מיץ לימון 3 כפות שמן זית