חמוצים בחומץ

מתכון טעים לביצי שליו כבושות-תודה לאליעוז רבין

החומרים: 1 ראש כרוב לבן  2 ראשי כרובית1 ק"ג  גזריםכמה  פלפלים אדומים,צהובים או ירוקים מלפפון ירוק אפשרי לא חובה לפת

החומרים:   כרוב לבן גזר פלפל ירוק פלפל אדום קולורבי מלפפון ירוק צנון לפת חומץ 5% סוכר     אופן

החומרים:   60 ג"ר גינגר טרי וצעיר 3 כוסות חומץ אורז 2 כוסות סוכר 2 כפיות מלח   אופן ההכנה:

    חומרים: 12 ביצים קשות 1 ראש שום 2 פלפלים חריפים 1וחצי כוס חומץ 5% 1 כפית מלח  

בצלים כבושים בחומץ ומלח לבעלי סבלנות

החומרים:   4 בצלים 2 כפות קימל חצי כפית מלח 2 כוסות חומץ 5%     ההכנה: פורסים את הבצלים

יש איטלקים שאוהבים את זה

גמבות חמוצות או פלפלים אדומים במקום גמבות...

חצילים קטנים להכנה מהירה

חומרים:   2 ק"ג ענבי בוסר ללא גרעינים 1.5 כוסות חומץ הדרים 2 כוסות סוכר 1 מקל קינמון 10 ציפורן 1/2 כפית

פטריות בחומץ

חומרים: 1.5 ק"ג במיה 1 כף חומץ 5% 3 כוסות מים רבע כוס מלח גס 2 ראשי שום קצוצים